Perris Monte Carlo - Arancia di Sicilia

FAMILLE OLFACTIVE : fruité, gourmand

Notes de tête : orange sanguine : Brown extraction et Sfuma extraction, Torchio

Notes de coeur : mélange d'amande, de vanille et de cannelle

Notes de fond : absolu de labdanum, absolu de café, iris, musc et ambre.

ÉVOCATIONS

En Parfumerie, l'huile essentielle d'orange amère est plus précieuse que l'orange douce, mais l'orange sanguine est exceptionnelle par ses qualités. C'est ainsi qu'ARANCIA DI SICILIA est née, alliant l'énergie et la naturalité des agrumes à une douceur enveloppante. Un véritable hommage aux saveurs et aux arômes de l'île, qui nous rappelle l'été, les vacances, un coucher de soleil et la mer Méditerranée.

Après avoir parcouru le monde à la recherche des matières premières les plus extraordinaires, Gian Luca Perris s'est inspiré des séduisants paysages ruraux du sud de l'Italie pour créer ARANCIA DI SICILIA en 2019. Un joyau olfactif venu d'Italie, l'agrume le plus emblématique de Sicile : l'orange sanguine .

Cultivé sur les pentes de l'Etna, le fruit qui y pousse se distingue par sa couleur rouge intense et sa douceur aromatique, avec laquelle une huile exceptionnelle est produite. L'orange sanguine est l'agrume le plus emblématique de la Sicile. D'une fraîcheur sans pareille, pour tous les amoureux de la nature, au caractère gai et authentique.

Depuis 1980, une entreprise familiale s'est imposée comme le premier producteur d'huiles essentielles d'agrumes. Grâce à 2 méthodes d'extraction, Capua donne vie à l'essence pure de cette orange douce. Avec la première méthode, l'huile essentielle brune est extraite de l'écorce sans entrer en contact avec le jus du fruit qui sera utilisé pour les boissons. La deuxième méthode d'extraction est appliquée à la fin de la saison de croissance. Le fruit entier est passé dans une presse qui mélange l'huile de l'écorce avec le jus. Le jus est ensuite séparé de la pulpe et enfin centrifugé pour séparer l'huile du jus.

Après ce processus complexe et technique, ces 2 huiles essentielles très différentes sont mélangées dans ARANCIA DI SICILIA de PERRIS MONTE CARLO. Un hommage au fruit symbole de la Sicile.

Le cœur de l'essence se développe avec l'amande, la vanille et la cannelle suivies de notes de fond qui révèlent le musc doux et l'ambre et enfin l'arôme intense de l'absolu de café.